{"id":5591,"date":"2025-05-22T14:53:37","date_gmt":"2025-05-22T12:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/?p=5591"},"modified":"2025-05-22T14:53:37","modified_gmt":"2025-05-22T12:53:37","slug":"miedzynarodowe-seminarium-naukowe-pt-wykorzystanie-nowoczesnych-technik-i-technologii-w-dietetyce-i-rolnictwie-relacja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/?p=5591","title":{"rendered":"Mi\u0119dzynarodowe Seminarium Naukowe pt. \u201eWykorzystanie nowoczesnych technik i technologii w dietetyce i rolnictwie\u201d – relacja"},"content":{"rendered":"

Mi\u0119dzynarodowe Seminarium Naukowe w\u00a0PANS w\u00a0Che\u0142mie \u2013 nauka i\u00a0praktyka w\u00a0s\u0142u\u017cbie nowoczesnego rolnictwa i\u00a0dietetyki<\/strong><\/p>\n

W\u00a0dniach 17\u201320 maja 2025\u00a0r. w\u00a0Pa\u0144stwowej Akademii Nauk Stosowanych w\u00a0Che\u0142mie odby\u0142o si\u0119 Mi\u0119dzynarodowe Seminarium Naukowe pt.\u00a0\u201eWykorzystanie nowoczesnych technik i\u00a0technologii w\u00a0dietetyce i\u00a0rolnictwie\u201d<\/em>. Wydarzenie zosta\u0142o zorganizowane przez\u00a0Instytut Nauk o\u00a0\u017bywieniu Cz\u0142owieka i\u00a0Rolnictwie, Instytut Nauk Technicznych i\u00a0Lotnictwa oraz\u00a0Centrum Studi\u00f3w In\u017cynierskich PANS w\u00a0Che\u0142mie, we\u00a0wsp\u00f3\u0142pracy z\u00a0Zespo\u0142em Szk\u00f3\u0142 Centrum Kszta\u0142cenia Rolniczego im.\u00a0J\u00f3zefa Pi\u0142sudskiego w\u00a0Okszowie oraz\u00a0Gospodarstwem Pszczelarskim Ernesta \u0141ukaszewskiego w\u00a0Sarniaku.<\/p>\n

Wyj\u0105tkowymi go\u015b\u0107mi wydarzenia byli przedstawiciele Podolskiego Narodowego Uniwersytetu w\u00a0Kamie\u0144cu Podolskim (Ukraina) z\u00a0prof.\u00a0dr\u00a0All\u0105 Ivanovsk\u0105 \u2013 p.o. rektora \u2013 na\u00a0czele. Obecno\u015b\u0107 delegacji z\u00a0Ukrainy podkre\u015bli\u0142a mi\u0119dzynarodowy charakter seminarium i\u00a0stworzy\u0142a okazj\u0119 do\u00a0zacie\u015bnienia wsp\u00f3\u0142pracy naukowej mi\u0119dzy uczelniami.<\/p>\n

Celem spotkania by\u0142a wymiana wiedzy, do\u015bwiadcze\u0144 i\u00a0umiej\u0119tno\u015bci w\u00a0zakresie wykorzystania nowoczesnych technologii w\u00a0produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 jako odpowiedzi na\u00a0wyzwania wsp\u00f3\u0142czesnego rolnictwa: wzrost produktywno\u015bci, poprawa jako\u015bci i\u00a0ograniczanie koszt\u00f3w.<\/p>\n

W\u00a0sesji plenarnej zaprezentowano referaty po\u015bwi\u0119cone m.in.\u00a0bezpiecze\u0144stwu \u017cywno\u015bci, jako\u015bci miod\u00f3w z\u00a0wojew\u00f3dztwa lubelskiego, zastosowaniu ekstraktu z\u00a0Ecklonia maxima<\/em>\u00a0w\u00a0uprawie soi, a\u00a0tak\u017ce wykorzystaniu bakteriofag\u00f3w jako \u015brodk\u00f3w przeciwdrobnoustrojowych. Poruszono r\u00f3wnie\u017c kwestie zwi\u0105zane z\u00a0przechowywaniem i\u00a0transportem produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego.<\/p>\n

Po\u00a0zako\u0144czeniu sesji uczestnicy wzi\u0119li udzia\u0142 w\u00a0warsztatach i\u00a0zaj\u0119ciach praktycznych w\u00a0laboratoriach Centrum Studi\u00f3w In\u017cynierskich w\u00a0Depu\u0142tyczach Kr\u00f3lewskich. Zorganizowano r\u00f3wnie\u017c wyjazd studyjny do\u00a0ZSCKR w\u00a0Okszowie, gdzie zaprezentowano nowoczesny park maszynowy oraz\u00a0wyposa\u017cenie pracowni weterynaryjnych i\u00a0symulacji strzeleckiej. Wizyta w\u00a0Gospodarstwie Pszczelarskim w\u00a0Sarniaku przybli\u017cy\u0142a uczestnikom histori\u0119 bartnictwa oraz\u00a0tradycyjne i\u00a0nowoczesne metody produkcji miodu. Go\u015bcie mieli r\u00f3wnie\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 por\u00f3wnania narz\u0119dzi pszczelarskich stosowanych w\u00a0Polsce i\u00a0na\u00a0Ukrainie oraz\u00a0wzi\u0119cia udzia\u0142u w\u00a0degustacji lokalnych produkt\u00f3w.<\/p>\n

Seminarium stworzy\u0142o platform\u0119 do\u00a0wymiany do\u015bwiadcze\u0144 naukowych i\u00a0praktycznych, a\u00a0tak\u017ce umocni\u0142o wi\u0119zi pomi\u0119dzy \u015brodowiskami akademickimi Polski i\u00a0Ukrainy.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi\u0119dzynarodowe Seminarium Naukowe w\u00a0PANS w\u00a0Che\u0142mie \u2013 nauka i\u00a0praktyka w\u00a0s\u0142u\u017cbie nowoczesnego rolnictwa i\u00a0dietetyki W\u00a0dniach 17\u201320 maja 2025\u00a0r. w\u00a0Pa\u0144stwowej Akademii Nauk Stosowanych w\u00a0Che\u0142mie odby\u0142o si\u0119 Mi\u0119dzynarodowe Seminarium Naukowe pt.\u00a0\u201eWykorzystanie nowoczesnych technik i\u00a0technologii w\u00a0dietetyce i\u00a0rolnictwie\u201d. Wydarzenie zosta\u0142o zorganizowane przez\u00a0Instytut Nauk o\u00a0\u017bywieniu Cz\u0142owieka i\u00a0Rolnictwie, Instytut Nauk Technicznych i\u00a0Lotnictwa oraz\u00a0Centrum Studi\u00f3w In\u017cynierskich PANS w\u00a0Che\u0142mie, we\u00a0wsp\u00f3\u0142pracy z\u00a0Zespo\u0142em Szk\u00f3\u0142 Centrum Kszta\u0142cenia Rolniczego… <\/p>\n

<\/div>\n

Czytaj wi\u0119cej<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5591"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5627,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions\/5627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/csi.panschelm.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}